La Calidad es el conjunto de propiedades y características de un producto o
    servicio que le confieren la aptitud de satisfacer las necesidades vinculadas
    a los requerimientos de los consumidores.

Calidad se identifica con la inocuidad y sanidad de los alimentos incluyendo
    el mejoramiento de los diseños y procesos, la satisfacción del consumidor y
    la obtención de un mayor rendimiento de la inversión y la reducción de
    costos.

Existe Calidad si un producto o servicio cumple una serie de requisitos que
    sean los esperados por los usuarios del mismo.

La calidad de los productos y servicios es el resultado de la calidad de los
    procesos.

La Calidad es la clave para lograr COMPETITIVIDAD